Je continue mon tour de tous les aliments pauvres en FODMAP, catégorie par catégorie.
Aujourd’hui donc, dans ce post, je vous ai préparé des tableaux avec la liste de :
- Toutes les noix et oléagineux pauvres en FODMAP
- Toutes les purées de noix et purées d’oléagineux pauvres en FODMAP
- Toutes les graines pauvres en FODMAP
Voici les listes et tableaux de ces aliments ci-dessous :
Noix et oléagineux pauvres en FODMAP
http://vivreavecuncolonmalade.blogspot.fr/
| Noix et oléagineux | Niveau de FODMAP | Quantité maximale pour ce niveau | ||
|---|---|---|---|---|
| Liste des noix et oléagineux pauvres en FODMAP | ||||
| Amandes | BAS | 10 | ||
| Chataîgnes bouillies | BAS | 20 | ||
| Noisettes | BAS | 10 | ||
| Noix | BAS | 10 moitié de noix ou 30g | ||
| Noix de macadamia | BAS | 20 ou 30g | ||
| Noix du Brésil | BAS | 10 ou 15g | ||
| Cacahuètes | BAS | 32 ou 28g | ||
| Noix de pécan | BAS | 10 moitié de noix ou 22g | ||
| Pignons de pin | BAS | 1 cuillère à soupe ou 14g | ||
Purées de noix et purées d’oléagineux pauvres en FODMAP
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| Purées de noix et d’oléagineux | Niveau de FODMAP | Quantité maximale pour ce niveau | ||
|---|---|---|---|---|
| Liste des purées de noix et d’oléagineux pauvres en FODMAP | ||||
| Purée de sésame | BAS | 1 cuillère à soupe | ||
| Beurre de cacahuète | BAS | 2 cuillères à soupe | ||
| Purée/beurre de noix (excepté noix de cajou et pistaches riches en FODMAP) | BAS | 2 cuillères à soupe | ||
Graines pauvres en FODMAP
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| Graines | Niveau de FODMAP | Quantité maximale pour ce niveau | ||
|---|---|---|---|---|
| Liste des graines pauvres en FODMAP | ||||
| Graines de chia | BAS | 2 cuillères à soupe | ||
| Graines de pavot | BAS | 2 cuillères à soupe | ||
| Graines de citrouille | BAS | 2 cuillères à soupe ou 23g | ||
| Graines de courge | BAS | 2 cuillères à soupe | ||
| Graines de sésame | BAS | 1 cuillère à soupe ou 11g | ||
| Graines de tournesol | BAS | 2 cuillères à café ou 6g | ||
| Graines de lin, de tournesol, mélange | BAS | 1 cuillère à soupe | ||
Evidemment, tous les oléagineux et graines qui n’apparaissent pas dans mes tableaux sont riches en FODMAP.
La liste des aliments pauvres en FODMAP à télécharger
Pour télécharger la liste complète de tous les aliments pauvres en FODMAP (avec les quantités maximales indiquées pour chaque aliment) :
voici le lien : Liste complète et entière des aliments pauvres en FODMAP (pdf à télécharger)
Qu 'en est il des graines de chanvre ?
Les graines de chanvre n'ont pas encore été testées par l'équipe de Monash University. Dès que leur niveau de FODMAP sera connu, je mettrai à jour ce post.
Les cacahuéte en graine ou en beurre sont il Aip et peut on les prendre en cas de SIBO,??
Non, ce n'est pas AIP. Et très allergène, donc je te déconseille personnellement.
Puis-je prendre la quantité limite de plusieurs noix dans une même journée ou doit-on s'en tenir à un seul noix par jour? 🙂
merci
Bonjour j’aimerai savoir si la puree de thanin noir, sésames complète de Jean Hervé est riche en Fodmap ainsi que le café que je remplacerai par du maté le matin
Je vs en remercie