Mon planning repas pour 1 mois REEDITE

Bonjour à tous et à toutes,

Je réédite mon post précédent, car je dois complètement revoir et remettre à plat les prévisions repas que j’avais mentionné.

En effet, j’ai eu une réaction de colite et inflammation aigue suite à la prise de compote de fruits.

Et même je constate que les patates douces, je ne les supporte pas non plus.

En fait on m’a expliqué ces derniers jours plein de choses et je me rends compte que c’est toute ma façon de manger que je dois modifier et remettre à plat.

Voici toutes les modifications qu’on m’a dit d’effectuer:

• Les légumes que j’achète et que je mange doivent tous être impérativement BIO : les produits non bio sont plein de pesticides, qui empilés les uns sur les autres, peuvent être déclencheurs d’inflammation de mes intestins. Par contre, pas de souci si surgelé ou frais ou sous-vide. Ce qui importe vraiment, c’est que ça soit du BIO.

Exemple :

jusque là les patates douces que j’achetais et mangeais étais les patates douces en cubes non bio surgelés marque Picard. Je n’y ai plus le droit.

Dorénavant, je devrais acheter des patates douces entières BIO en supermarché ou magasin bio.

• • Les repas doivent être mono-aliment : c’est-à-dire composé que d’une seule sorte d’aliment. Plusieurs aliments dans un même repas impliquent des mécanismes et niveau d’acidité différent, impliquant à fortiori difficultés de digestion, ballonnements, gaz, renvoies acides.

Exemple : 1 repas 100% carottes, 1 repas 100% viande, 1 repas 100% patates douces, etc.

Et chaque mono-aliment du repas est bien sûr à volonté, mangé à satiété, dans les quantités que l’on veut.

• La cuisson des légumes doit être à la vapeur ou cuisson à l’eau : pas de cuisson au micro-onde, qui détruit toutes les vitamines des aliments chauffés ainsi.
  Et on m’a aussi précisé qu’il fallait cuire les légumes avec leur peau (seulement ôter la peau une fois la cuisson terminée, au dernier moment avant de les manger) et boire le jus de cuisson plein de bonnes vitamines dedans.

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Voici donc le planning de mes repas pour 1 mois REVU ET CORRIGE :

Chaque jour, après avoir déjeuné, je viendrai remplir la colonne « Repas (à midi) » pour vous indiquer le mono-aliment mangé du jour et je remplirai par un « OUI » la colonne « Repas respecté » afin de vous notifier que j’ai bien suivi le repas en question.