Thé & café : peut-on en boire en cas d’intestins irrités ou brûlures d’estomac?

Le café contient de la caféine;

le thé contient de la théine.

Or la caféine et la théine sont des « excitants » qui irritent les intestins et provoquent des brûlures d’estomac.

Donc si l’on a les intestins irrités (appelés communément colopathie fonctionnelle ou SCI) ou bien si l’on est sujet à avoir des brûlures à l’estomac, doit-on renoncer définitivement au café et au thé? 

Ou y a-t-il des solutions intermédiaires?

Pour le savoir, lisez la suite du post :

Peut-on boire du café et du thé lorsqu’on a les intestins irrités ou des brûlures d’estomac?

Eh bien, la réponse est double :

NON pour le café : et même s’il s’agit de café décaféiné.

Mais OUI pour le thé.

Mais attention, pas tout type de thé, seulement 2 sortes sont compatibles.

Il s’agit :

1. du thé déthéiné
2. du thé Rooibos

Et je vais vous les présenter :

Le thé déthéiné

Sans l’élément qui irrite nos intestins (la théine), le thé peut être bu sans problème.

Je suis partie à la recherche de thé déthéiné dans le commerce mais je n’en ai pas trouvé.

Ne m’avouant pas vaincu, j’ai donc décidé de déthéiner moi-même mon thé.

Mode d’emploi pour déthéiner son thé

• Faites bouillir de l’eau dans une tasse,
• Puis plongez votre sachet de thé dans cette eau bouillante,
• Jetez alors l’eau de votre tasse.

et votre sachet de thé est dorénavant déthéiné et prêt à l’emploi !

Et si vous voulez mettre toutes les chances de votre côté, tablez sur un thé vert ou blanc qui ont déjà à la base beaucoup moins de théine que les thés noirs (les pires en terme de quantité de théine).

Voici un exemple de thé vert :

Thé vert

A détéiné (selon la méthode expliquée plus haut) avant de le boire.

ATTENTION : 

Pour les personnes ayant une intolérance à l’histamine (mon cas), le thé vert contient de l’histamine (niveau 1). Sachez que le thé noir en contient aussi et même encore plus que le thé vert (niveau 2).

Donc en cas d’intolérance à l’histamine, ne pas prendre de thé ni vert, ni blanc, ni noir.

Heureusement, il existe une autre option de thé, qui lui ne contient pas d’histamine : le thé Rooibos.

Je vous le présente ci-après :

Le thé Rooibos

Alors ce thé, c’est la merveille des merveilles !

En plus d’être un thé ne contenant aucune théine (il n’a finalement comme lien avec les autres thés que le nom), il a la propriété thérapeutique de soulager les colites intestinales et les troubles intestinaux !

Que demander de plus !

Comment le thé Rooibos se présente-t-il ?

• Niveau couleur, c’est un thé de couleur rouge.

• Niveau saveur, son goût est beaucoup moins prenant que le goût des thés en général et ce n’est pas pour me déplaire.

Mais si vous aimez les saveurs pas trop fades, vous pouvez toujours opter pour un thé rooibos avec une saveur ajoutée, par exemple du gingembre, ou bien je sais qu’il en existe aussi avec de l’extrait de vanille, etc.

Voici les saveurs de thé Rooibos que je vous ai dénichées et les plus intéressantes à acheter :

Thé Rooibos nature

Thé rooibos bio nature

Pour l’acheter : Rooibos Nature ★ Rooibos Bio ★ 100 % Agriculture Biologique ★ Sachet 200 g avec Zip ★ 80 Tasses ★ Rooibos en vrac ★ Rooibos de Qualité ★

Thé Rooibos à la vanille

Thé rooibos vanille

Pour l’acheter : Rooibos Vanille Bourbon Thé Biologique – Tisane Rouge Afrique – Infusion 100g.

Attention à ce que votre thé Rooibos à la vanille que vous achetez ne contiennent pas d’arôme naturel (ce qui est souvent le cas malheureusement dans la version de thé à la vanille). Celui que je vous présente ici n’en contient pas évidemment.

Thé Rooibos fraise framboise

Thé rooibos fraise framboise

Pour l’acheter : Rooibos Fraise Framboise BIO | Sachet 100g vrac | ★ Certifié Agriculture biologique ★.

Les ingrédients contenus dans ce thé parfumé sont : rooibos naturel, fraise, framboise, feuilles de mûre. Aucun arôme naturel ni addifit, et tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Juste une petite mise en garde pour les personnes qui suivent un régime pauvre en FODMAP : la fraise est un fruit illimité au niveau des FODMAP, mais par contre la framboise est un fruit riche en FODMAP au delà de 60 grammes (correspondant à 30 framboises). Pour connaître les quantités maximales dans le régime pauvre en FODMAP pour chaque aliment, vous trouvez la liste complète et entière ici : La liste complète de tous les aliments pauvres en FODMAP.

Thé Rooibos saveur mangue-orange

Thé rooibos abricot-orange

Pour s’en procurer : Rooibos Abricot Orange BIO | Sachet 100g vrac | ★ Certifié Agriculture biologique ★.

Les ingrédients contenus dans ce thé parfumé sont : rooibos naturel, souci, écorces d’orange, fleurs de bleuet, pétales de rose, abricot. Aucun arôme naturel ni addifit, et tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Juste une petite mise en garde pour les personnes qui suivent un régime pauvre en FODMAP : l’abricot est un fruit riche en FODMAP au delà de 16 grammes (correspondant à une cuillère à soupe). Pour connaître les quantités maximales dans le régime pauvre en FODMAP pour chaque aliment, vous trouvez la liste complète et entière ici : La liste complète de tous les aliments pauvres en FODMAP.

Il soulage les troubles intestinaux

Comme je vous le disais précédemment, le thé Rooibos soulage les troubles intestinaux.

Et c’est grâce aux flavonoïdes présents en grandes quantités dans ses feuilles : ils ont un effet apaisant sur le système digestif.

Cela en fait donc une boisson particulièrement efficace pour calmer les troubles gastro-intestinaux comme des douleurs digestives après un repas trop copieux, des aigreurs d’estomac, des diarrhées ou même en cas de crise ou colite…

De plus, ce thé ne contient aucune théine (donc vous pouvez en boire même le soir sans risque de troubles du sommeil) et ne contient pas d’histamine.

Conclusion

Même avec les intestins irrités ou des brûlures à l’estomac, on peut se faire plaisir. Il suffit de faire les bons choix : et le choix par excellence est le thé Rooibos qui a tout pour plaire !

Bonne découverture de ce thé si vous ne le connaissiez pas 🙂